Eatwell Culinary Indonesia: Pelopor Industri Kuliner Multibrand di Indonesia

Sebagai perusahaan kuliner terkemuka, Eatwell Culinary Indonesia secara konsisten menghadirkan pengalaman makan tak terlupakan sejak berdiri tahun 1995. Perusahaan ini tidak hanya mengoperasikan lebih dari 200 outlet, tetapi juga mengembangkan tiga merek kuat – Ta Wan, Ichiban Sushi, dan Dapur Solo – yang masing-masing menawarkan konsep kuliner unik. Lebih jauh lagi, komitmen terhadap empat nilai inti (Integritas, Kolaborasi, Adaptabilitas, dan Pertumbuhan) menjadi fondasi setiap pengembangan bisnis perusahaan.

Portofolio Merek Kuliner yang Beragam

Eatwell Culinary secara strategis menghadirkan beragam pilihan kuliner melalui tiga merek utamanya. Ta Wan dengan spesialisasi masakan Tiongkok modern tidak hanya menyajikan hidangan autentik, tetapi juga menghadirkan inovasi rasa yang segar. Ichiban Sushi sebagai pelopor konsep sushi ala Jepang yang terjangkau secara aktif memperkenalkan budaya makan sushi kepada masyarakat luas. Sementara itu, Dapur Solo dengan bangga mempromosikan kekayaan kuliner tradisional Indonesia melalui hidangan-hidangan khas Solo yang otentik.

Ekspansi Jaringan Restoran yang Agresif

Perusahaan ini secara bertahap memperluas jaringannya hingga mencapai lebih dari 200 outlet di berbagai wilayah Indonesia. Eatwell Culinary tidak hanya fokus pada wilayah perkotaan besar, tetapi juga menjangkau kota-kota menengah yang potensial. Selain itu, strategi penempatan outlet di lokasi-lokasi strategis seperti pusat perbelanjaan dan kawasan komersial memastikan aksesibilitas maksimal bagi pelanggan.

Inovasi Menu dan Pengalaman Kuliner

Eatwell Culinary secara rutin menghadirkan inovasi dalam menu dan penyajian hidangan di semua mereknya. Perusahaan ini tidak hanya mempertahankan cita rasa otentik setiap masakan, tetapi juga terus mengembangkan varian baru yang sesuai dengan tren terkini. Lebih lanjut, perhatian terhadap detail penyajian dan kenyamanan tempat makan menciptakan pengalaman kuliner yang menyenangkan bagi setiap tamu.

Manajemen Rantai Pasok Terintegrasi

Sebagai operator restoran skala nasional, Eatwell Culinary membangun sistem rantai pasok yang efisien dan terstandarisasi. Perusahaan ini tidak hanya bekerja sama dengan pemasok bahan baku berkualitas, tetapi juga menerapkan sistem kontrol kualitas yang ketat di setiap tahap. Selain itu, pusat distribusi terpadu memastikan kesegaran dan konsistensi bahan baku di semua outlet.

Pengembangan SDM dan Budaya Perusahaan

Eatwell Culinary menaruh perhatian besar pada pengembangan sumber daya manusia di industri hospitality. Perusahaan ini tidak hanya menyelenggarakan pelatihan keterampilan secara rutin, tetapi juga menanamkan nilai-nilai perusahaan kepada seluruh karyawan. Lebih jauh lagi, program karier yang jelas dan lingkungan kerja kolaboratif menarik talenta-talenta terbaik untuk bergabung.

Adaptasi terhadap Perubahan Perilaku Konsumen

Menyadari dinamika pasar yang cepat berubah, Eatwell Culinary secara proaktif menyesuaikan strategi bisnisnya. Perusahaan ini tidak hanya mengembangkan layanan takeaway dan delivery, tetapi juga berinovasi dalam pengalaman makan digital. Selain itu, respon cepat terhadap tren makanan sehat dan preferensi diet khusus menunjukkan fleksibilitas perusahaan.

Kontribusi bagi Industri Kuliner Nasional

Sebagai pelaku utama di industri F&B, Eatwell Culinary secara nyata berkontribusi pada perkembangan kuliner Indonesia. Perusahaan ini tidak hanya menciptakan lapangan kerja luas, tetapi juga mempromosikan kekayaan kuliner nusantara ke khalayak lebih luas. Dengan demikian, Eatwell Culinary turut serta dalam memajukan industri hospitality tanah air.

Komitmen terhadap Kualitas dan Konsistensi

Eatwell Culinary menjadikan konsistensi rasa dan kualitas sebagai prioritas utama di semua outletnya. Perusahaan ini tidak hanya menerapkan standar operasional ketat, tetapi juga melakukan kontrol kualitas secara berkala. Sistem manajemen mutu terpadu ini memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi ekspektasi pelanggan.

Visi Pertumbuhan dan Ekspansi Masa Depan

Ke depan, Eatwell Culinary berkomitmen untuk terus memperluas jaringan dan pengaruhnya di industri kuliner Indonesia. Perusahaan ini tidak hanya akan menambah jumlah outlet, tetapi juga berencana mengembangkan konsep-konsep baru yang inovatif. Dengan semangat untuk terus berkembang, Eatwell Culinary siap mempertahankan posisinya sebagai pemimpin pasar restoran multibrand di Indonesia.

1. Management Trainee

Deskripsi

Program Management Trainee Eatwell Culinary (Ta Wan – Ichiban Sushi – Dapur Solo – Dapur Solo Lunch Box) dirancang untuk membentuk generasi pemimpin masa depan yang siap menghadapi tantangan dalam dunia bisnis yang terus berkembang terutama dunia Food and Beverage. Peserta program ini akan mendapatkan kesempatan untuk belajar langsung dari para profesional berpengalaman di industry FnB restaurant, dalam program ini anda akan mendapatkan pelatihan secara intensif, rotasi/perputaran penempatan, proyek nyata, mentorship, dan kesempatan karir langsung menjadi Assistant Store Manager di casual dining restaurant.

Kualifikasi

• Pendidikan min. D3 atau S1/D4 (jurusan Manajemen, Perhotelan atau bidang terkait)
• Memiliki pengalaman magang atau kerja di bidang FnB atau Hospitality merupakan nilai tambah (Freshgraduate dipersilahkan melamar)
• Minimal IPK 3.00 / 4.00
• Usia maks. 25 tahun
• Berpenampilan menarik, rapi, dan bersih (tidak bertato dan tidak bertindik)
• Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen dan bisnis
• Memiliki kemampuan komunikasi, analisis, problem solving, dan leadership yang kuat (Proaktif, antusias dan mampu bekerja dibawah tekanan)
• Menguasai Microsoft Office (Word, Excel, Powerpoint)
• Bersedia ditempatkan di seluruh brand Eatwell Culinary (Ta Wan, Ichiban Sushi dan Dapur Solo) area JABODETABEK

2. Manager on Duty (Store Manager & Asst. Store Manager)

Deskripsi

• Memahami dan mampu memimpin, mengawasi, mengarahkan, serta mengevaluasi kinerja anggota tim.
• Menjalankan semua operasional dan layanan sesuai dengan SOP dan standar organisasi.
• Mampu membuka dan menutup restoran serta menjalankan semua aspek operasional harian di divisi layanan.
• Bertanggung jawab untuk mempelajari dan melacak penjualan, mengendalikan biaya barang, biaya tenaga kerja, serta pengeluaran restoran lainnya.
• Berusaha untuk mencapai keunggulan dalam memenuhi dan mempertahankan standar kualitas, serta menjadi inovatif untuk pertumbuhan bisnis dan merek yang signifikan.

Kualifikasi

• Pendidikan min. D3 (jurusan Hospitality/Tata Boga lebih diutamakan)
• Usia maks. 35 tahun
• Memiliki pengalaman min. 1 tahun di posisi yang sama dan 2 tahun sebagai supervisor/captain/leader service di restaurant ternama
• Berpenampilan rapi dan bersih (tidak bertato dan tidak bertindik)
• Memahami Ms. Office dan system POS
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Bersedia ditempatkan di seluruh brand Eatwell Culinary (Ta Wan, Ichiban Sushi dan Dapur Solo) area JABODETABEK

Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan berminat menjadi bagian dari Perusahaan, ikuti langkah berikut:

1. Klik tombol “Lamar Sekarang” menuju portal recruitment perusahaan.
2. Isi formulir pendaftaran dengan lengkap dan unggah CV terbaik Anda.
3. Pastikan seluruh informasi yang Anda berikan akurat dan sesuai dengan kualifikasi yang diminta.

Join Medsos Kami Agar Tidak Ketinggalan Update Loker Terbaru!

Ikuti kami di platform media sosial untuk mendapatkan informasi lowongan pekerjaan terbaru, tips karir, dan update menarik lainnya. Jangan sampai terlewatkan!